Обираємо одноразові стакани для кави: що потрібно знати

Мільйони людей щодня насолоджуються ароматним еспресо, капучино чи лате в кав’ярнях, офісах і на ходу. Однак мало хто замислюється про такий, здавалося б, незначний аспект, як безпека одноразових стаканчиків, у яких подається наш улюблений напій.

Насправді вибір правильного стаканчика відіграє важливу роль не лише для збереження смаку та температури кави, а й для нашого здоров’я та довкілля. Дослідження показують, що деякі матеріали, які використовуються для виробництва одноразового посуду, можуть виділяти шкідливі хімічні речовини під час контакту з гарячими напоями.

Які матеріали використовують для виробництва одноразових стаканів?

1. Стакани з пінополістиролу (стирофому). Це один із найпоширеніших матеріалів для одноразових стаканчиків завдяки своїй дешевизні та хорошим термоізоляційним властивостям. Однак він має серйозні недоліки. Стирофом виробляється з нафтопродуктів і не піддається біологічному розкладанню, залишаючись на звалищах сотні років.
2. Паперові стаканчики (про них більш докладно тут). Широко використовуються в кав’ярнях. Пластикове покриття допомагає утримувати рідину і зберігати структуру стаканчика. Однак такі стакани важко переробляти через те, що вони покриваються тонким шаром пластику для захисту від протікання.
3. Поліпропіленові та полістирольні стаканчики. Відрізняються міцністю, стійкістю до високих температур і відносною безпекою для здоров’я. Вони не містять BPA і менш токсичні, ніж стирофом.

Останніми роками також зростає популярність екологічно чистих біорозкладних стаканчиків з таких матеріалів, як бамбукове волокно, цукрова тростина, пшенична солома і пальмове листя. Вони не містять пластику і токсичних речовин, повністю компостуються протягом декількох місяців і виробляються з відновлюваної сировини.

Як маркування на стаканчиках для кави допомагає визначити їхню безпечність?

На дні пластикових стаканчиків зазвичай вказується код переробки у вигляді трикутника зі стрілок із цифрою всередині. Найбезпечнішими вважаються коди 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE) і 5 (PP).

Маркування BPA говорить нам про те, що в складі є речовина, яку додають до пластику для підвищення міцності та термостійкості. Однак вона є потенційним ендокринним руйнівником і може негативно впливати на здоров’я. Шукайте на упаковці напис “BPA-free”, який означає, що стаканчик не містить бісфенол А.

Якщо Ви хочете вибрати екологічний варіант, звертайте увагу на маркування “біорозкладний” або “компостований”. Це означає, що стаканчик зроблений з натуральних матеріалів і може повністю розкластися в природних умовах за відносно короткий термін. Наприклад, великий вибір одноразових стаканів з екоматеріалів є на сайті www.simi.kiev.ua/uk/sklyanky.

Деякі виробники отримують сертифікати, що підтверджують безпеку та екологічність їхньої продукції. Наприклад, стандарт EN 13432 вказує на те, що виріб повністю компостується в промислових умовах.