Редактор
До повномасштабного вторгнення армії рф в Україну Аліса та В’ячеслав Проніни мали власну справу у Херсоні. Подружжя керували закладами здорового харчування та цехом із виробництва вегетаріанських десертів, повідомляє Мінреінтеграції.
На початку окупації росіянами Херсона родина змогла виїхати до Києва.
Виробництво натуральних цукерок – це справа, про яку давно мріяла родина Проніних. У столиці вони вирішили будувати новий бізнес із нуля. Отримали грант від держави й за ці кошти придбали обладнання: професійний глазурувальний та пакувальний станки тощо.
Рецепти пані Аліса розробляє власноруч разом із технологами. Родзинкою солодощів без цукру є багатошаровість. Зазвичай одна цукерка складається із трьох шарів.
Нині бізнес успішно функціонує. Молоді підприємці мають чимало клієнтів, а їхню продукцію можна побачити на полицях мережі деяких магазинів. На цьому сім’я Проніних не планує зупинятися, тому вже ведуть переговори із супермаркетами.
Читайте також: «Смак Херсонщини, дому, звичного життя»: як сировар-консультант відновила власну справу у Львові
Фото: Мінреінтеграції.
Ян Ярчук
Марина Поліщук
