Редактор
На Херсонщині родина з Музиківки відроджує свій агробізнес після звільнення правобережжя. Фермери вирощують не тільки рослинну продукцію, а й вигодовують бичків, які мають унікальні особливості. Це фермерське господарство у 2023 році стало одним із 250 підприємств, відзначених у списку Forbes Ukraine, як найбільш перспективних серед малого та середнього бізнесу.
Власник господарства Сергій Сорокунський розповів «Суспільному», що наразі, окрім рослинництва, відновлюють поголів’я корів та овець. Господарство родина заснувала ще у 2011 році.
«Всі ми родом із Музиківки, тут народилися, тут зростали. Я провчився до п’ятого класу тут, потім переїхав до міста — там у батька був бізнес. А потім, коли він дивився, як село занепадає, що земля не обробляється, майно колгоспу розкрадають, вирішив повернутися та почав займатися сільським господарством», — розповів власник агрофірми.
Власник агрофірми у Музиківці Сергій Сорокунський, грудень 2023 року. Фото: Суспільне Херсон
З його слів, починали з двох тракторів та десяти гектарів землі. Зараз працюють на сучасній техніці, проте свій перший трактор, зберегли на згадку – його розбирали з дідусем та реставрували повністю.
Підприємець зауважує, що працювати зараз ризиковано через близькість до лінії фронту. Не вистачає людей і коштів, заважає нестабільна логістика. Крім того, на господарство сильно вплинула тимчасова окупація.
«У нас було верхньої рогатої худоби 70, і 80 баранів, половину вирізали й зараз ми тільки повертаємо. Основна діяльність наша — це рослинництво. Тваринництво ще не є бізнесом, тому що тварини ще маленькі. Рослинництво — це вирощування зернових і технічних культур. Це пшениця, соняшник, ріпак, ячмінь, баштанні культури. Зараз проблеми зі зрошенням. Ми почали його робити у 2021 році, встановили три перші машини. Запланували побудову зрошувальних систем на тисячу гектарів. На 800 га було закуплено обладнання, машини, закладено труби… Зараз це все понівечено», — розповів Сорокунський.
Читайте також: Аграрії Херсонщини, Одещини й Миколаївщини отримали допомогу для проведення весняної посівної
Наразі, окрім рослинництва, фермери відновлюють поголів’я корів та овець.
«В одному загоні — бички породи «сіра українська». Це ми вже переводимо їх в окремий загін, де вони перебувають на більш інтенсивному зерновому відкормі. Вагою приблизно від 300 кілограмів переводимо і починаємо відкорм», — зазначив власник агрофірми.
Сіра українська порода корів має унікальні особливості.
«Вона дуже витривала до умов, не примхлива, дуже сильний імунітет у цих тварин. Вони витримують і мороз, і спеку. Також ця порода є м’ясного направлення, має дуже гарні показники якості. З неї ми виробляємо м’ясо, яке називають мармуровим. Хочу сказати, що по властивостях, по якості це м’ясо не уступає британській породі, а можливо, навіть і краща», — розповів чоловік.
Попри складнощі це фермерське господарство у 2023 році стало одним із 250 підприємств, відзначених у списку Forbes Ukraine, як найбільш перспективних серед малого та середнього бізнесу.
Читайте також: Рашистські обстріли та міни стали на заваді: цьогоріч на Херсонщині зібрали замалий врожай кавунів
Головна світлина: агрофірма у Музиківці, грудень 2023 року. Фото: «Суспільне Херсон».
Дарина Лапіна
