Дарина Лапіна
В південних областях України дедалі частіше починають вирощувати незвичні культури. Фермери обирають рослини, які не бояться посушливого та спекотного клімату. Так вчинило й подружжя з Одещини Іван та Світлана Павленки. У Болградському районі аграрії вирощують мигдаль.
Про свій досвід, труднощі та перспективи вирощування культури Павленки розповіли виданню «Махала».
Подружжя Іван та Світлана успішно вирощують мигдаль на площі 7,5 гектарів, а також займаються вирощуванням інших плодових культур: мають 2 гектари слив та 1 гектар абрикос. Родина самостійно займається вирощуванням, доглядом, збором урожаю та обробкою плодів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Одещині група фермерів модернізувала радянську систему зрошування: як їм це вдалося
«Закладка саду та очікування перших плодів – це довгий та кропіткий процес, але для нас це інвестиція в майбутнє. Ми з чоловіком поступово здобували знання та досвід у цій справі. На початку нам дуже допоміг знайомий із Молдови — підказав багато практичних речей. Також мій чоловік сконструював кілька необхідних агрегатів, що значно полегшило роботу», – пояснила пані Світлана.
Вона також розповіла, що у період збору врожаю вони з чоловіком залучають сезонних працівників, а решту робіт протягом року виконують самостійно.
Мигдалевий сад подружжя Павленків.
В їхньому саду ростуть кілька сортів мигдалю, серед яких – «Вікторія», F2052, «Первенець Храмова» та «Метеор». Усі ці сорти родом із Молдови, де клімат дуже подібний до півдня Одещини, тому вони добре адаптуються до місцевих умов: витримують спеку, посуху й помірні зимові морози.
Разом з тим, пані Світлана зазначила, що ринку мигдалю в Україні фактично немає, а люди часто навіть не знають, що його можна вирощувати на Одещині.
«Поки що більшість людей не звикли до цього продукту як до чогось локального, і часто навіть не знають, що його можна вирощувати у нас. Кілька років ми продавали його по місцевості, а цьому році знайшли вже гуртового покупця. Тому ми віримо, що з часом ситуація зміниться. Поступово з’являється інтерес, люди запитують, дегустують, і це надихає», – говорить фермерка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: «Кліматичні зміни диктують нові правила»: Прокудін – про перспективи вирощування оливок на Херсонщині
Головна світлина ілюстративна, shutterstock.com; в тексті: “Махала”.
Ян Ярчук
