Ян Ярчук
Ветеран з Миколаївщини Олександр Піщаний відкрив власний бізнес – він займається вирощуванням елітного виду равликів. Равликова ферма розташована в селі Українка на березі Тилігульського лиману.
Наразі Олександр Піщаний планує вихід на міжнародну арену, працює над розширенням виробництва для експорту до Франції, Іспанії та Італії. Про це йдеться у матеріалі SEEDS.
Сам же ветеран говорить, що прагне популяризувати равликовий бізнес в Україні та показати, що цей продукт може стати не лише туристичною родзинкою, а й конкурентоспроможною експортною нішею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Равликові ферми на Одещині: як розвивається галузь в регіоні та куди експортують продукцію
Ідея створення равликової ферми з’явилася після подорожі ветерана до Хорватії, де він відвідав ферму, що спеціалізується на вирощуванні равликів.
Захопившись цією ідеєю, чоловік почав поступово розвивати власну справу. Наразі на його фермі вирощують вже до десяти тонн равликів. Зокрема, йдеться про розведення елітного сорту равликів Helix Maxima, відомого високою репродуктивною здатністю. Та на фермі не лише розводять їх, й ще й пропонують унікальний гастрономічний досвід.
Фото ілюстративне, stock.adobe.com
Марина Поліщук
