Как херсонка на чесноке захотела на авто заработать, и что возвращают супермаркеты фермерам вместо чеснока

«Когда-то в электричке женщина хвасталась, что на чесноке машину заработала. Я тоже решила засадить им половину огорода», – об этом рассказала 54-летняя Нина Микитюк из Херсона в комментарии Gazeta.ua:

«Это было 4 года назад. Тогда вложила в семена 800 грн., купила почти 25 кг чеснока.

Муж сказал, что я с ума сошла. Мол, на картофеле можно заработать больше.

Собрали первый урожай. Увидела, что даже при самой низкой цене окуплю расходы и заработаю треть сверху.

Теперь чесноком засаживаю 10 соток. Ежегодно имею 20-35 тыс. грн.

В прошлом году цена была невысокая, повлияли благоприятные погодные условия.

Самым дорогим чеснок был 2015-го. Килограмм стоил 180 грн. Сейчас на рынке кило продают по 85-90 грн. Оптом можно сдать по 40».

«Обработать гектар чеснока может 5 человек. Культура не затратная и выгодная», – об этом рассказывает Сергей Капинус, 45 лет. Он директор союза «Украп», которая специализируется на выращивании чеснока.

По его словам, «фермеры начали выращивать эту культуру. В каждой области есть такое хозяйство. Ежегодно Украина экспортирует 10 тыс. т чеснока. При этом завозит 12 тыс. т дорогого из Китая. Например, сейчас оптовая цена украинского чеснока – 40 грн., а китайского – 65 грн.

Сетям супермаркетов неинтересен наш продукт. Хотя он качественный, имеет хороший товарный вид.

Они берут чеснок на реализацию на 60 дней. Затем возвращают фермерам в виде мусора. На рынок производитель торговать не поедет. Организуем сбыт в другие страны. В этом году продали чеснок в Германию, США по 60 грн. за килограмм. Это выгоднее, потому что иностранцы платят деньги сразу.

В сетях супермаркетов килограмм чеснока стоит от 70 грн.

«Дороже всего продают молодой импортный – 200-450 грн. Но покупают его мало.

Средняя головка затянет на 100 гр. За месяц берут пару штук.

Продается такой чеснок преимущественно в элитных супермаркетах. В них и яблоки могут стоить более 100 грн.. Объясняют, что привезенные с другого континента. Мол, там как раз сезон на эти фрукты», – говорит торговый менеджер Андрей Линев.