РедакторЦены на корнеплоды в Украине стремительно растут. Стоимость моркови и свеклы превысили рекордные показатели минимум за последние 10 лет, сообщает EastFruit.
Отмечается, что только с прошлой недели морковь на украинском рынке подорожала в среднем на 35%. Цены на свеклу выросли более существенно – сразу на 40-43%.
На данный момент производители предлагают морковь по 7-9 гривен за килограмм в зависимости от качества, свекла поступает в продажу по 3,5-5 гривен за кило.
Читайте также: На Херсонщине морковь продают по 35 гривен за кило – таких цен не помнят даже фермеры!
Операторы рынка такой ценовой тренд связывают с существенным сокращением предложения моркови и свеклы в виду периода межсезонья.
В частности, большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови и свеклы средних сортов, тогда как ко сбору урожая более поздних моркови и свеклы еще не приступили, в том числе и из-за дождей в ряде регионов.
Кроме того, фермеры говорят о смещении сезона продаж поздних корнеплодов, поскольку из-за неблагоприятных погодных условий они были вынуждены начать полевые работы по посадке корнеплодов позже обычных сроков.
К слову отмечается, что на сегодняшний день свекла уже стоит в среднем в 1,6 раза дороже, чем во второй половине сентября 2017 года, а морковь обходится покупателям в 1,8 раза дороже, чем год назад.
По мнению аналитиков рынка, это связано со снижением производства корнеплодов как в результате сокращения посадочных площадей, так и вследствие снижения урожайности из-за погодных катаклизмов.
На Центральном рынке в Херсоне цена моркови, в зависимости от сорта и качества, колеблется в пределах 8-15 гривен за килограмм, свеклы – 7-15 гривен за килограмм.
Читайте также: Тыкву, выращенную на Херсонщине, едят не только украинцы, но и британцы
Ян Ярчук
Марина Поліщук
