Євгенія Весна5 марта провели комиссионные обследования Нововоронцовских детсадов №1 и №2.
Как сообщила пресс-служба облуправления Госпродпотребслужбы, во время обследований там выявили санитарные нарушения:
– ненадлежащее маркировки инвентаря;
– не указано время на таре для отбора проб;
– отсутствует специально промаркированная емкость для пищевых отходов;
используется столовая посуда с выщербленными краями.
А также нашли нарушения по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов:
– отсутствует маркировка яиц;
– отсутствует договор на 2018 г. по вывозу мусора;
– не калиброванные гастрономические весы;
– отсутствуют журналы по обучению по вопросам гигиены персонала и гигиенических требований к производству и обороту пищевых продуктов.
В адрес начальника отдела образования Нововоронцовской РГА направят письмо с предложениями по устранению нарушений, создания условий для пребывания и организации питания детей.
Храбан Діана
